Fokuspembaca.com, Tangerang – Dua pekan jelang Ramadan pedagang daging sapi di Pasar Tradisional Ciledug, Kota Tangerang mulai ramai permintaan konsumen. Harga daging sapi kini diangka Rp 140.000/kg.
“Seperti biasa memasuki bulan puasa dan lebaran (penjualan) meningkat dibandingkan sebelum-sebelumnya,” ujar Dayat pedagang daging sapi di Pasar Ciledug Tangerang, Selasa (7/3/2023).
Dayat mengaku omset penjualan sudah mulai ada peningkatan meskipun belum terlalu signifikan. Dia mampu menjual dua kuintal lebih daging sapi jelang mendekati bulan puasa tersebut.
“Dari dua kunitalan, sekarang menyampai dua kuintal lebih,” ucapnya.
Sedangkan harga, kata Dayat, ada sedikit mengalami kenaikan sebesar Rp 5.000. Dari sebelumnya harga daging sapi Rp 135.000, kini menjadi Rp 140.000/ kg.
“Ada kenaikan Rp 5000. 1 kilogram daging sapi sekarang Rp 140.000,” tuturnya.
Hal serupa disampaikan pedagang daging sapi lainnya, Chepi. Dia menyebut tren penjualan terus meningkat dibarengi akan kenaikan harga
“Untuk menjelang puasa, saya kira tren-nya akan naik lah. Masyarakat ramai, permintaan juga meningkat, dan pasti dibarengi dengan kenaikan harga,” sebutnya.
Chepi menyebut bulan Ramadan tahun 2023 daya jual daging sapi dipasaran jauh lebih baik dibandingkan tahun sebelumnya saat masyarakat masih diterpa pandemi Covid-19.
“Kalau setahun lalu kan masih ada gangguan pandemi Covid-19, jadi penjualan relatif turun. Saya kira untuk tahun ini permintaan akan daging sapi naik dua kali lipat,” jelasnya.
Pedagang menyebut untuk pasokan daging sapi di rumah potong hewan (RPH) saat ini masih aman dan tercukupi.
Kendati demikian, pedagang memprediksi pada bulan puasa dan lebaran nanti harga daging sapi akan terus mengalami kenaikan. (Iksan/Mhd)